18-10-2016
zmień rozmiar tekstu
A+ A-
Cynamon to słodka, aromatyczna przyprawa stosowana zwykle jako dodatek do ciast, wypieków, czy deserów owocowych. Nie tylko jednak poprawia smak potraw, ale wykazuje wiele właściwości, które sprawiają że warto o nim pamiętać również poza kuchnią. Zobacz, do czego przydaje się cynamon.
Właściwości przeciwzapalneZawarte w przeciwutleniacze mają działanie przeciwzapalne, dzięki czemu mogą pomóc obniżyć ryzyko chorób serca i nowotworów oraz osłabiać ból mięśni czy reakcje alergiczne. W przyprawie znajduje się siedem rodzajów , bardzo silnych antyutleniaczy.
Osłabianie objawów choroby Parkinsona i Alzheimera i to neurodegradacyjne, nieuleczalne schorzenia. Główna terapia tych chorób polega na leczeniu objawowym, a dodanie do diety cynamonu pomaga w osiąganiu lepszych wyników w tym zakresie. Przyprawa dobrze wpływa na działanie neuronów i funkcje motoryczne pacjentów.
Środek na moleWystraczy zetrzeć parę lasek cynamonu i zmieszać go z połową szklanki goździków oraz czarnego pieprzu. Taką mieszanką należy wypełnić saszetki i powiesić je w szafie - środek sprawi, że mole będą chciały ją jak najszybciej opuścić.
Ochrona przed cukrzycąCynamon sprzyja obniżeniu poziomu cukru we krwi i poprawie wrażliwości na , która jest niezbędna dla utrzymania prawidłowej ilości glukozy we krwi. Dzieje się tak dlatego, że cynamon blokuje enzymy - alaniny, które umożliwiają wchłanianie glukozy do krwi. Ograniczenie tego procesu ma szczególne znaczenie dla diabetyków, u których często poziom glukozy niebezpiecznie rośnie po posiłkach. Poza tym przyprawa zmniejsza ilość LDL (tzw. „złego cholesterolu), który ma wpływ na rozwój chorób serca, a diabetycy są na nie bardziej narażeni.
Sposób na odchudzanieWiąże się z wpływem cynamonu na insulinę - ograniczając oporność na insulinę, cynamon zwiększa zdolność hormonu do metabolizowania cukru we krwi, a to prowadzi do .
Odświeżacz do ustZe względu na silny aromat cynamonowy, przyprawa pomaga pozbyć się nieświeżego oddechu. Wystarczy pożuć małe kawałki cynamonu lub wypłukać usta wodą z cynamonem, by uzyskać natychmiastowy efekt.
Preparat dla zdrowia skórySproszkowany cynamon zmieszany z sokiem z cytryny pomaga w pozbyciu się trądziku. Mieszanka miodu i cynamonu z kolei leczy rany i zmniejsza swędzenie będące objawem wielu różnych chorób skóry. Wreszcie, odrobina soku z cytryny i cynamonu jest kosmetykiem, który pomaga pozbyć się zaskórników.
Składnik pot-pourriWarto dodać parę kropli olejku cynamonowego w pot-pourri. Pomieszczenie wypełni się subtelną nutą cynamonu wywołując przyjemne doznania olfaktoryczne.
Naturalny konserwantZe względu na antybakteryjne działanie cynamonu, dodanie go do potraw zapewni ich dłuższą przydatność do spożycia.
„Lek" na zakażeniaOlejek cynamonowy wspomaga leczenie infekcji dróg oddechowych wywołanych przez grzyby, a także powstrzymuje namnażanie się niektórych bakterii, w tym tych z rodzaju Listeria i Salmonella.
Choroba Alzheimera jest postępującym schorzeniem neurodegeneracyjnym ośrodkowego układu nerwowego, prowadzącym do stanów otępiennych, utraty pamięci, zdolności kognitywnych czy pogorszenia się oceny sytuacji. czytaj dalej »
Cukrzyca to choroba przewlekła metaboliczna, która charakteryzuje się podwyższonym stężeniem glukozy (hiperglikemią) we krwi. Wyróżnia się dwa główne typy cukrzycy. Typ 1 ma podłoże autoimmunologiczne, zaś typ 2 jest wynikiem insulinoodporności i zaburzeń w wydzielaniu insuliny. czytaj dalej »