BBC Lifestyle ujawnia kulinarne przyzwyczajenia Polaków

Badanie pokazało także iż prawie jedna trzecia mężczyzn w Polsce uważa, że są w kuchni bezużyteczni.

- To zdumiewające, że tak wielu mężczyzn uważa, że nie potrafi gotować. Myślę, że czas najwyższy, żebyśmy coś z tym zrobili! Gotowanie to przyjemność, do czego zresztą próbują przekonać nas Gordon Ramsay i Raymond Blanc. To równie kobiece jak i męskie zajęcie. - komentuje wyniki badania David Fewings, dyrektor ds. programowych na Polskę z BBC Worldwide Channels.W badaniu, zrealizowanym dla kanału BBC Lifestyle wzięło udział ponad 1.000 respondentów powyżej 15. roku życia. Badanie miało na celu przybliżenie zwyczajów związanych z gotowaniem w Polsce.

Jego wyniki sugerują, że tylko 3% kobiet i aż dziesięciokrotnie więcej mężczyzn (30%) przyznało się, że wcale nie potrafi gotować. Okazuje się, że wśród tej grupy zdecydowanie więcej jest singli (21%) i małżonków (17%), niż rozwiedzionych (4%) czy owdowiałych (2%). 31% niegotujących stanowią pracownicy fizyczni, a 8% pracownicy biurowi. W grupie zabrakło jedynie polskich gospodyń domowych.

Zaledwie 8% mężczyzn biorących udział w badaniu odpowiedziało, że są lepszymi kucharzami niż ich rodzice, podczas gdy podobnego zdania na swój temat jest aż jedna trzecia kobiet (34%). Młodzi ludzie mają tendencje do gorszej oceny swoich umiejętności w kuchni - przeświadczenie o wyższości własnych kulinarnych wyczynów rośnie wraz z wiekiem. Tylko 2% młodzieży w wieku 15-19 lat wobec 32% osób powyżej 60. roku życia stwierdziło, że w kuchni radzi sobie lepiej od swoich rodziców.

Różnica pokoleniowa ujawnia się jeszcze widoczniej w odniesieniu do spożywania posiłków na mieście. Większość Polaków powyżej 60. roku życia (59%) w ogóle nie chodzi do restauracji, podczas gdy już ponad połowa naszej młodzieży (51%) w wieku 15-19 lat lubi jeść z przyjaciółmi poza domem.