zmien rozmiar tekstu A+ A-

Następnym razem, zanim dokonasz wyboru przekąski, zastanów się, czy odruchowo sięgasz po coś słodkiego, czy też wybierasz jakieś słone produkty, np. chipsy lub popcorn? Wolisz słodkie wino, czy wytrawne? Takie wybory mają związek z twoją osobowością, uważają naukowcy.

Uczeni doszli do wniosku, że nasze preferencje smakowe, tj. wybór słodkiej lub słonej przekąski, stanowią informację o pewnych aspektach naszej osobowości. Eksperci z Australia's National Wine and Grape Industry Centre oraz naukowcy z Sheffield Hallam University oceniali cechy osobowościowe 45 uczestników badania, a następnie sprawdzali, jakie smaki wybierają. Później sprawdzili, czy zachodzi tu jakaś zależność. Ustalenia opublikowano w magazynie Food Quality and Preference.

Wyniki wykazały, że osoby, które preferują słodkie białe wino, charakteryzuje znacznie większa impulsywność i mniejsza otwartość w kontaktach, niż tych, którzy woleli smak wytrawnego białego wina.

Naukowcy zaobserwowali, że ludzie, którzy wolą wino wytrawne, prawdopodobnie rzadziej spożywają produkty o wysokiej zawartości cukru i ich większa otwartość może wynikać ze zdrowszej diety.

Jednakże, w odniesieniu do innych cech osobowości, nie było znaczącej różnicy w: poziomie ryzyka, empatii, ekstrawersji, zdolności kompromisów i neurotyzmie.