26-03-2019
zmień rozmiar tekstu
A+ A-
Jedzenie w godzinach wieczornych sprzyja większemu wskaźnikowi masy ciała (BMI) i gromadzeniu większej ilości tkanki tłuszczowej, mówią uczeni z University of Colorado School of Medicine.
Im późniejsza pora jedzenia, tym większe problemy z w odchudzaniu, ostrzegają eksperci. Jeśli chcesz schudnąć, znajdź czas na posiłek w „kulturalnych" godzinach.
Do trwających kilka dni testów zaproszono kilkadziesiąt osób otyłych lub mających nadwagę. Przeanalizowano godziny jedzenia i spania badanych, i okazało się, że jedzenie późniejszą porą dnia wiązało się z wyższym wskaźnikiem masy ciała i większą ilością tkanki tłuszczowej.
Nie jest jasne, dlaczego wieczorne jedzenie może mieć związek z intensywniejszym zyskiwaniem na wadze. Badanie miało charakter obserwacyjny, więc potrzebne są dalsze analizy, aby zrozumieć, dlaczego późne posiłki mogą wiązać się z .
Odkryto jednak m. in., że osoby późno jedzące, również w późniejszych godzinach chodzą spać i chociaż sypiają 7 godzin, być może dochodzi u nich do pewnych zaburzeń hormonalnych, które sprzyjają . Jak wskazują uczeni, kiedy spożywa się więcej kalorii wcześniej w ciągu dnia, są one lepiej wykorzystywane dla pozyskiwania energii i rzadziej przechowywane jako tłuszcz. Jedzenie w wieczornych godzinach, a zwłaszcza w nocy, może mieć związek z przechowywaniem większej ilości tkanki tłuszczowej w organizmie z powodu różnic hormonalnych o tej porze.
Według autorów, lepiej jest zjeść obfite śniadanie i obiad niż sytą kolację. Dzięki temu łatwiej jest powstrzymać się od sięgania po kaloryczne dania czy w późniejszych godzinach.
Wyniki badań zostana przedstawione na tegorocznym spotkaniu Towarzystwa Endokrynologicznego w Nowym Orleanie.
Otyłość to nadmierne zmagazynowanie tkanki tłuszczowej, do którego prowadzi nadmierna podaż energii dostarczanej w pożywieniu w stosunku do zapotrzebowania organizmu. Z otyłością powiązane są różnorakie dolegliwości: cukrzyca, nadciśnienie, choroby serca, zwyrodnienia stawów. czytaj dalej »