Niemieckie jarmarki świąteczne: blisko i ciekawie

Saksonia jest zdecydowanie miejscem, które warto odwiedzić przed świętami Bożego Narodzenia. Tutejsze społeczeństwo ma duży szacunek do tradycji, zatem przygotowania do zbliżających się świat mają tu szczególny charakter. W oknach domów już od początku grudnia palą się piękne, misternie rzeźbione rudawskie świeczniki łukowe, a nad drzwiami wiszą świecące gwiazdy hernnhudzkie różnej wielkości i barwy. A same ? W stolicy Saksonii – Dreznie jest ich kilkadziesiąt. Każdy większy plac i placyk został zagospodarowany.

Jednak jarmark jarmakowi nierówny! A wśród króluje Striezelmarkt – jeden z najstarszych jarmarków świątecznych w Niemczech, w tym roku otwarty po raz 581. Co wyróżnia go od innych? Przede wszystkim jego nazwa Strietzel pochodzi od słynnej drezdeńskiej strucli, którą piecze się specjalnie na święta. Ten tradycyjny wypiek ma nawet „swój” dzień i wówczas barwny pochód przechodzi przez miasto, właśnie w kierunku Striezelmarkt i tam kilkutonowy wypiek jest krojony i rozdawany mieszkańcom miasta. Jeżeli ktoś chciałby zakupić struclę i skosztować wypieku w święta, warto zwracać uwagę na to, by był to produkt oryginalny i certyfikowany wówczas jest pewność, że został przygotowany z najwyższej jakości składników, a kilkutygodniowe leżakowanie nie zepsuje jego smaku, przeciwnie. Święto Strucli to tylko jedno wydarzenie, podczas kilku weekendów adwentu. Każdy z nich jest tematyczny i dotyczy innego bożonarodzeniowego „atrybutu”, jest więc możliwość odwiedzenia Drezna, gdy odbywa się tam Święto Piramidy, Świecznika czy Piernika.