Ochota na kawę - steruje tym genetyka

Uczeni z Uniwersytetu Południowej Australii przebadali ponad 390 tys. ludzi i znaleźli przyczynowo-genetyczny dowód na to, że zdrowie układu krążenia - odzwierciedlone w poziomie ciśnienia krwi i tętna - wpływa na spożycie kawy. Jak się okazuje, osoby z nadciśnieniem, dławicą piersiową i arytmią częściej piją mniejsze ilości , kawy bezkofeinowej lub w ogóle jej unikają w porównaniu z osobami bez takich objawów - a to wszystko ma podłoże genetyczne.

Oznacza to, że osoba pijąca dużo kawy prawdopodobnie genetycznie lepiej toleruje w porównaniu z osobą, która bardzo rzadko sięga po ten napój. - I odwrotnie, osoby niepijące kawy lub pijące kawę bezkofeinową są bardziej podatne na niekorzystne skutki kofeiny i bardziej podatne na nadciśnienie - wyjaśniają eksperci.

W Australii jeden na czterech mężczyzn i jedna na pięć kobiet zmaga się z nadciśnieniem, które jest czynnikiem ryzyka wielu przewlekłych schorzeń, w tym , i przewlekłej choroby nerek.

Porównano zwyczajowe spożycie kawy z wyjściowymi wartościami skurczowego i rozkurczowego ciśnienia krwi oraz wyjściowym tętnem. Związki przyczynowe określono za pomocą randomizacji mendlowskiej. Jak się okazało, ilość wypijanej kawy może być wskaźnikiem stanu naszego układu krążenia.

- Bez względu na to, czy pijemy dużo kawy, mało, czy całkowicie jej unikamy, to badanie pokazuje, że geny kierują naszymi decyzjami dotyczącymi ochrony zdrowia układu krążenia. Jeśli organizm mówi ci, żebyś nie pił tej dodatkowej filiżanki napoju z kofeiną, prawdopodobnie istnieje ku temu powód. Słuchaj swojego organizmu - radzi prof. Elina Hyppönen.