Tradycje wielkanocne na świecie

Włochy - migdałowe gołębie i fajerwerki


W myśl popularnego przysłowia „Boże Narodzenie spędzaj z rodziną, Wielkanoc - z kim chcesz", dla Włochów święta to przede wszystkim okazja do krótkich wyjazdów w gronie znajomych. Zanim jednak skierują się w stronę egzotycznych wysp, Wielki Tydzień upływa im pod znakiem Passos - widowiskowych procesji z figurami Matki Bożej i Chrystusa.

Włoskie tradycje wielkanocne, sięgające jeszcze czasów średniowiecznych, przyjmują różną formę w zależności od regionu kraju. Efektownym i cieszącym się popularnością wśród turystów obrzędem jest wielkosobotnia „scoppio del carro" - „eksplozja wozu", organizowana co roku we Florencji. Podpalenie rydwanu wypełnionego kolorowymi fajerwerkami symbolizuje wskrzeszenie nowego życia i zwiastuje pomyślność na cały rok.

Włosi, znani ze swojej kuchni, dużą wagę w wielkanocnych przygotowaniach przykładają również do tradycyjnych potraw. Na świątecznym stole nie zabraknie jagnięciny oraz Colomba - migdałowej babki z bakaliami i czekoladą w kształcie gołębia.