06-01-2019
zmień rozmiar tekstu
A+ A-
Pomimo braku kalorii, słodziki nie pomagają schudnąć. Uczeni nie znaleźli żadnych dowodów na to, że stosowanie słodzików, czy to u dzieci, czy u dorosłych, wpływa na poziom wagi.
Niemieccy uczeni przeanalizowali kilkadziesiąt badań i odkryli, że stosowanie bez dodatkowych kalorii nie pomaga w odchudzaniu.
Badacze z Uniwersytetu we Fryburgu przeanalizowali dane dotyczące wagi, poziomu cukru we krwi, zdrowia jamy ustnej, obecności nowotworów, , , i zachowania. W większości wymienionych aspektów zdrowotnych nie odkryto różnic pomiędzy osobami używającymi cukru i słodzików o znacznie ograniczonej kaloryczności.
Uczeni nie znaleźli żadnych dowodów na to, że stosowanie słodzików, czy to u dzieci, czy u dorosłych, wpłynęło na poziom wagi - nie też pomogło w procesie odchudzania.
Bez względu na to, jak są sprzedawane, i tak stanowią substancje chemiczne czy zmodyfikowany cukier, tak, aby nadwały określonych walorów smakowych. Smak wzmacnia chęć jedzenia lub picia i sprzyja zwiększaniu konsumpcji, wyjaśniają eksperci.
Według autorów, słodziki mogą przynosić pewne korzyści dla wysiłków utrzymania wagi, ale potrzebne są dalsze badania, by móc zweryfikować, czy w istocie stanowią bezpieczną i skuteczną alternatywą dla .
Lekarze wyjaśniają, że dietetyczne (czyli słodzone słodzikami) wersje popularnych produktów są chętnie kupowane zarówno przez ludzi szczupłych, jak i mających poważną . Wydaje się zatem, że główne źródło dodatkowych kalorii leży zatem gdzie indziej. Jakkolwiek już wielokrotnie udowodniono, że słodkie napoje przydają dodatkowych kalorii i mogą znacznie zaburzać dietę, ale większa porcja cukru dostarczana jest najwyraźniej z innych produktów.
O badaniach napisano w magazynie BMJ.
Otyłość to nadmierne zmagazynowanie tkanki tłuszczowej, do którego prowadzi nadmierna podaż energii dostarczanej w pożywieniu w stosunku do zapotrzebowania organizmu. Z otyłością powiązane są różnorakie dolegliwości: cukrzyca, nadciśnienie, choroby serca, zwyrodnienia stawów. czytaj dalej »