Strona głównaStyl życiaSkuteczne odchudzanie zależy od koloru naczyń i obrusu?

Skuteczne odchudzanie zależy od koloru naczyń i obrusu?

Jedzenie w naczyniu o tym samym kolorze, co posiłek, a w tym innym odcieniu niż stół, obrus lub podkładki, może pomóc schudnąć. Wszystko dlatego, że pozwala to zmniejszyć porcje, a przez to dostarczyć mniej kalorii.
Skuteczne odchudzanie zależy od koloru naczyń i obrusu? [Fot. cobracz - Fotolia.com]
Uczeni z Georgia Institute of Technology w Atlancie oraz Cornell University w Ithace odkryli, że większe naczynia sprawiają, że porcje wyglądają na mniejsze. Przeprowadzili eksperyment z udziałem 60 osób. Każdemu uczestnikowi podano makaron, i odkryto, że gdy danie miało taki kolor, jak barwa naczynia, w którym je umieszczono, jedzono porcje o 22 proc. mniejsze. Jednocześnie, kiedy posiłek miał podobny kolor do barwy stołu czy obrusa, zjadano porcje o 10 proc. większe. Wszystko dlatego, że działa w tym przypadku złudzenie Delboeufa - wśród dwóch okręgów o jednakowej średnicy wpisanych w większe okręgi, większy wydaje się ten okrąg, który otoczony jest przez okrąg o mniejszej średnicy, efekt ten potęguje odmienna kolorystyka tych okręgów. Taki rezultat dotyczy także innych figur geometrycznych.

Poza tym, że to odkrycie pozwala na zmniejszenie porcji, może być też przydatne dla zwiększenia ilości zdrowej żywności w diecie, np. . Można by podawać młodemu lub starszemu podopiecznemu warzywa na większym talerzu o tym samym kolorze, dzięki czemu zje ich więcej. Tymczasem, jeśli chodzi o osoby, które chcą , powinny jeść z sosem pomidorowym w białym naczyniu.

Wyniki badań są dostępne w Journal of Consumer Research.

Serwis świąteczny senior.pl

 

Skomentuj artykuł:

Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.

Artykuły promowane

REKLAMA

Najnowsze w dziale

Polecane na Facebooku

Najnowsze na forum

Warto zobaczyć

  • Hospicja.pl
  • Kosciol.pl
  • eGospodarka.pl
  • Kobiety.net.pl
  • Oferty pracy

  X   Strona wykorzystuje pliki cookies w celu prawidłowego jej działania oraz korzystania z narzędzi analitycznych, reklamowych, marketingowych i społecznościowych. Szczegóły znajdują się w Polityce Prywatności. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Jeśli nie chcesz, aby pliki cookies były zapisywane w pamięci Twojego urządzenia, możesz to zmienić za pomocą ustawień przeglądarki.   X