02-01-2019
zmień rozmiar tekstu
A+ A-
Jeśli w nocy nie możesz się wyspać, na drugi dzień masz zwiększoną potrzebę jedzenia i to produktów niedietetycznych.
Pełna lukru słodka bułka wydaje się bardzo kusząca, jeśli w nocy nie mogłeś/aś się wyspać. Jak wynika z badań, już jedna nieprzespana noc skutkuje znacznie silniejszą ochotą na sięgniecie po jakieś czy .
Wcześniej uważano, że niedobory snu wiążą się z niewłaściwą dietą, ponieważ skutkują niewłaściwym poziomem greliny, hormonu regulującego . Teraz jednak badacze z Uniwersytetu w Kolonii dostrzegli, że związek pomiędzy niedostatkiem snu, deregulacją hormonalną i nieodpowiednią dietą jest pewnym uproszczeniem.
Liczne dotychczasowe testy pokazały, że ograniczenie snu wpływa na podwyższone ryzyko otyłości, a także, że ludzie w wielu miejscach na świecie zmagają się z , Teraz ustalono jednak, że mechanizmy w układzie nerwowym mogą przyczyniać się do relacji pomiędzy niedoborami odpoczynku i przybieraniem na wadze.
Niemieccy uczeni poddali badaniom funkcjonalnego MRI kilkudziesięciu zdrowych uczestników po dobrze przespanej i po bezsennej nocy. Pobrano od nich również próbi krwi i wszyscy badani jedli taką samą kolację.
Następnego ranka uczestnicy mogli wybrać na co wydać pieniądze - na przekąski lub różne drobiazgi (np. ozdoby). Okazało się, że ludzie niewyspani wydawali większe sumy na jedzenie. Co ciekawe, zgodnie z własną oceną uczestników, odczuwali oni taki sam poziom głodu po dobrze i słabo przespanej nocy.
Badania MRI ujawniły, że po bezsennej nocy mózgi uczestników wykazały zwiększoną aktywność w obszarze między ciałem migdałowatym a podwzgórzem, który uczestniczy w regulacji tego co i kiedy jemy. Wydaje się, że oznaczają zwiększenie potrzeby jedzenia jako tego, co potencjalnie korzystne dla organizmu względem innych zachowań.
O badaniach można przeczytać w Journal of Neuroscience.