Herbata z pigwą. Jesienne źródło odporności

Szukając naturalnych składników odżywczych, warto zwrócić uwagę na . Ten niedoceniany owoc to skarbnica wielu witamin i mikroelementów. Szczególnie tych, które są odpowiedzialne za wspieranie pracy układu odpornościowego. Warto więc przygotować ciepłą herbatę z dodatkiem pigwy i innych naturalnych antybiotyków, jak np. miód, które uchronią nas przed jesiennym przeziębieniem.

Herbata z pigwą, miodem i cynamonem

Pigwa to owoc wyglądający jak małe jabłko. Ma twardy i kwaśny miąższ, co pewnie jest powodem jej małej popularności. Można jednak z powodzeniem dodać ją do herbaty zamiast cytryny.

Składniki:

• Herbata
• 3 plasterki pigwy
• Laska cynamonu
• Łyżka gryczanego

Przygotowanie:
W garnku gotujemy wodę z cynamonem. Zalewamy nią herbatę i parzymy przez 3-4 minuty. Dodajemy pigwę i miód.

Herbata z syropem z pigwy

Z pigwy można przygotować wiele pysznych przetworów. Jednym z nich jest syrop pigwowy, który dodany do herbaty będzie stanowić bombę witaminową.

Składniki na syrop:

• Owoce pigwy
• Cukier

Przygotowanie:
Pigwę dokładnie myjemy i usuwamy gniazda nasienne. Kroimy w plasterki i układamy warstwami w słoiku. Każdą warstwę przesypujemy cukrem. Odstawiamy w ciepłe miejsce na dwa dni, ale co jakiś czas mieszamy, aby cukier się rozpuścił. Po tym czasie możemy już korzystać z syropu. Wystarczy dodać jego łyżeczkę do zaparzonej herbaty.

Herbata z pigwą i chili

Kapsaicyna, która jest zawarta w , doskonale rozgrzewa organizm, co przydaje się zmarzluchom. Warto więc dodać odrobinę jej nasion do herbaty.

Składniki:

• Herbata
• Plasterek pigwy
• Kilka nasion papryczki chili
• Miód lub brązowy cukier do osłodzenia herbaty

Przygotowanie:
W garnku gotujemy wodę z nasionami papryczki chili. Zalewamy nią herbatę i parzymy przez 3-4 minuty. Dodajemy pigwę i dosładzamy do smaku miodem lub cukrem.