Jak zrobić soczystego kurczaka?

• 

  2015-01-19 08:53 autor odpowiedzi: barbarossa

  Kurczaka ponakłuwaj, nasmaruj przyprawami jakimi chcesz, do środka równiez daj przyprawy, zioła wsadź na noc do lodówki. Na drugi dzień piekarnik nagrzej do 180 stopni, gdy piekrnik będzie sięgrzał kurczaka nadziej na butelkę z piwem, tak by szyjka z butelki przebila się przez kurczaka i wystawała, aby mogło piwo parowac i nasączać mięso.

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 2 0

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2015-01-22 19:20 autor odpowiedzi: amniesia

  Albo zamiast piwa daj wodę z ziołami :)

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 0 0

  skomentuj | odpowiedz

• 

  2015-11-01 10:28 autor odpowiedzi: smiling

  By kurczak był soczysty i smaczny należy go przynajmniej 8 godzin moczyć w solance  i tak: marynata na każdy litr wody: 1 listek bobkowy (czy laurowy to według upodobania), pieprz tak z pół łyżki ziarenek
  2 ząbki  czosnku jak małe ząbki to trzy
   2 gałązki rozmarynu, jak kto lubi - ja nie dodaję
  2 stołowe łyżki soli

  Wyjąć kurczaka z roztworu, dobrze wysuszyć i włożyć do szklanego żaroodpornego naczynia ja nakrywam folią aluminiową a później przed końcem pieczenia zdejmuję by się pięknie wybarwił na złoty kolor pozdrawiam smiling

  
  
  
  
  

  Powiadom mnie emailem, gdy ktoś odpowie na to pytanie

  Oceń odpowiedź 0 0

  skomentuj | odpowiedz

Publikowane w serwisie porady mają charakter edukacyjny i nie mogą być traktowane jako profesjonalne konsultacje dotyczące konkretnych przypadków. Redakcja ani wydawca serwisu nie ponoszą odpowiedzialności za skutki wykorzystania zamieszczanych porad.