Grzyby - najlepiej je grillować lub gotować w mikrofali
Sezon grzybowy przed nami, ale warto już się do niego przygotować, choćby merytorycznie. Trzeba pamiętać, że działania kulinarne (gotowanie w wodzie, gotowanie w mikrofalówce, grillowanie, głębokie smażenie) wpływają na bezpośredni skład i właściwości antyoksydacyjnej większości grzybów. Badanie przeprowadzone w Hiszpanii pokazało, że podgrzewanie w kuchence mikrofalowej i grillowanie to najlepsze procesy umożlwiające zachowanie odżywcze cechy grzybów.
Tydzień przerwy od mediów społecznościowych pomaga osłabić lęk i objawy depresji
Wystarczy zaprzestać korzystania z mediów społecznościowych tylko przez tydzień, by znacznie poprawić samopoczucie, a także osłabić objawy depresji i lęku. Być może wkrótce będzie się to zalecało ludziom dla lepszej dbałości o zdrowie psychiczne.
Chcesz lepiej poczuć się fizycznie i psychicznie? Ucz się gotować
Gotowanie to coś więcej niż jedynie przygotowanie posiłku. Jak się okazuje, może poprawić poczucie pewności siebie, sprzyja zmianie nawyków żywieniowych oraz poprawia zdrowie psychiczne i ogólne.
Kto mieszka na zielonych terenach, ma lepsze zdolności poznawcze
Funkcje poznawcze w średnim wieku są silnym wskaźnikiem tego, czy u danej osoby może rozwinąć się w późniejszym życiu demencja. Teraz ustalono, że zwiększanie terenów zielonych na obszarach miejskich może pomóc poprawić funkcje poznawcze u kobiet w średnim wieku. Przekłada się to osłabienie objawów depresji, która z kolei jest czynnikiem ryzyka demencji.
Przebywanie na łonie natury jest dobre dla ciała i umysłu
Kanadyjscy lekarze trafili dwa lata temu na pierwsze strony gazet, ponieważ „przepisywali" spędzanie czasu na świeżym powietrzu, na łonie natury. Takie zalecenia uzasadniano tym, że jak pokazały badania, ludzie, którzy spędzali co najmniej dwie godziny na łonie natury tygodniowo, poprawili swoje zdrowie i samopoczucie. Teraz na Drexel University zbadano, w jaki sposób poczucie związku ze światem przyrody wpływa na różnorodność diety oraz ilość owoców i warzyw w jadłospisie.
Hikikomori - japońskie określenie skrajnego osamotnienia
Japończycy uważają, że stan skrajnej izolacji społecznej jest bardziej powszechny niż sądzono i stąd dobrze jest w klarowny sposób zdefiniować ten problem, by poprawić jego leczenie na całym świecie. Określili to zjawisko jako „hikikomori".
Dlaczego starsi ludzie rzadziej podejmują ryzyko
Starsi ludzie są mniej skłonni do podejmowania ryzyka dla potencjalnego zysku, a to może wynikać z niższego poziomu dopaminy w mózgu.
Afirmacja pomaga osłabić skutki stresu
Od dawna wiadomo, że stres zwiększa podatność na problemy zdrowotne, jak również wpływa na zdolność rozwiązywania problemów i kreatywność. Jednak metody zapobiegania powiązanym zagrożeniom i skutkom były mniej klarowne. Teraz wiemy więcej.
Jak narcyzm zmienia się wraz z wiekiem
W naszej kulturze jest taka narracja, że młodsze pokolenia stają się coraz bardziej narcystyczne, jednak właściwie nikt nie przenalizował tego, ani nie ocenił, jak narcyzm zmienia się wraz z wiekiem - mówi prof. William Chopik, profesor.
Humor pomaga zachować nadzieję
Śmiech może być dobrym sposobem na przekształcenie przebłysków nadziei w stałą postawę. Eksperci pokazują, że humor może znacząco zwiększyć poziom nadziei.
