Niezwykłe zastosowania marchwi

13-06-2015

Jej kulinarna popularność od lat nie maleje. Świetnie smakuje, ma ważne właściwości prozdrowotne, przydaje się do wielu potraw i jest łatwo dostępna - chodzi oczywiście o marchew. Warzywo ma wiele różnych zastosowań.

Średniej wielkości marchew to zaledwie 25 kalorii, 6 gramów węglowodanów i 2 gramy błonnika. Warzywo zawiera duże ilości witaminy A, a także witaminy B1, B2, PP, K i C. Poza tym zawiera minerały: wapń, żelazo, fosfor, miedź, cynk, molibden, magnez, jod i potas. Dzięki swemu składowi marchew ma wiele zastosowań.

Odmładzanie

Beta-karoten w marchwi jest silnym przeciwutleniaczem, który chroni przed wolnymi rodnikami. Jedzenie produktów bogatych w ten związek przyczynia się do zapobiegania chorobom przewlekłym i spowalnia proces starzenia.

Strony : 1 2 3 4 5 6 7

Senior.pl

Tagi: cynk, potas, żelazo, witamina a, nowotwór, opalanie, przeciwutleniacze, marchew

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.