Europejska biesiada kulinarna we Wrocławiu

Biesiada odbędzie się na wrocławskim rynku, 4 czerwca - dokładnie w rocznicę pierwszych wolnych wyborów w powojennej Polsce. W całym kraju odbywać się będą poważne i oficjalne uroczystości, dlatego Wrocław postawił na oryginalność. Dwadzieścia lat wolnej Polski to także dwadzieścia lat otwarcia Polski na wielokulturową Europę, dlatego wszyscy, którzy 4 czerwca będą we Wrocławiu, będą mogli skosztować potraw z europejskiego stołu.

Gospodarzami „Europy na widelcu" będę Robert Makłowicz i Piotr Bikont. Potrawy z 27 krajów Unii Europejskiej, przygotowane przez najlepszych szefów kuchni, będą serwowane za symboliczną opłatę w wysokości 2 zł za porcję, a zebrane środki finansowe zostaną przekazane Zespołowi Szkół Gastronomicznych, który ufunduje stypendia dla najbardziej uzdolnionych uczniów tej szkoły.
W programie biesiady znajdą się m.in.: pokazy kulinarne Roberta Makłowicza oraz szefów kuchni z wrocławskich restauracji, występ Leny Ledoff, Krzysztofa Kiljańskiego oraz specjalnie na tę okazję powołanego wrocławskiego Big Bandu, turniej nalewek, projekcje programów kulinarnych, a także układanie wizerunku Królowej Bony z warzyw.

Punktem kulminacyjnym biesiady będzie 60 - kilogramowy tort w kształcie Europy, którym zgromadzonych na rynku mieszkańców i turystów, poczęstuje prezydent Wrocławia, Rafał Dutkiewicz. Przez cały czas trwania imprezy będzie można również kupić oryginalne produkty krajów Unii Europejskiej, a także skosztować wyrobów piwnych.
i