Tego o szampanie nie wiedziałeś

[b]
[/b]Francuska konkurencja dla szampana


Champagne musi walczyć o smakoszy także na rodzimym rynku. Innym popularnym rodzajem musującego trunku nad Sekwaną jest Crémant (fr. kremowy), który cechuje się mniejszą zawartością dwutlenku węgla niż szampan. Nie bez znaczenia jest także fakt, że szampan pochodzi z regionu Champagne, Crémant zaś produkuje się w siedmiu różnych francuskich krainach, a także i w jednej poza tym krajem. W ostatnich latach sprzedaż Crémant była stosunkowo wysoka, roczny wzrost obliczono nawet na 8 proc.